Zona Di Produzione: zona collinare che si estende ad est di Verona, intorno all’omonima località di Soave.
Vitigno: Garganega e Trebbiano di Soave (max.30%).
Colore: giallo paglierino tendente al verdognolo.
Odore: floreale con delicate note di sambuco.
Gusto: asciutto, fresco e gentile.
Servizio: sempre ben fresco.
Accostamenti: si accompagna gradevolmente a piatti di pesce, a carni bianche e formaggi freschi.

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