Primitivo Appassimento Tank N°32

Zona Di Produzione: nel cuore del Salento nella parte sud-ovest della Puglia.
Vitigno: Primitivo 100%; le viti sono normalmente molto antiche (25/30 anni).
Colore: un intenso rosso porpora con riflessi brillanti.
Odore: elegante, frutti rossi ricchi e maturi, complesso di fragranze di pini Mediterranei.
Gusto: la forza della sua corposità sorprende con la morbidezza dei suoi tannini. Vellutato e deciso.
Servizio: temperatura ambiente.
Accostamenti: abbinamento ideale per piatti saporiti, formaggi stagionati e come vino da conversazione.

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