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Zona Di Produzione: nella piana di Leverano.
Vitigno: Negroamaro.
Colore: rosa brillante con note corallo.
Bouquet: intenso di frutta rossa con spiccate note di fragola, melograno e ciliegia.
Gusto: di grande freschezza e mineralità, inusuale la sua persistenza olfattiva.
Servizio: sempre ben freddo.
Accostamenti: è il compagno ideale di piatti delicati a base di pesce e pasta mediterranea.

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