Toscana Rosso IGT
Zona Di Produzione: le dolci colline che circondano la città di Firenze nel cuore della Toscana.
Vitigno: 80% Sangiovese Grosso e 20% Cabernet Sauvignon.
Affinamento: moderato affinamento in barriques.
Colore: rosso rubino intenso che si attenua con l'invecchiamento.
Bouquet: al naso sono chiare le note di frutto rosso con sentori balsamici e speziati.
Gusto: morbido ed avvolgente con tannini garbati che conferiscono lunghezza al gusto.
Servizio: temperatura ambiente, aprendo la bottiglia almeno due ore prima. Tenere in luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce. Può invecchiare per 4/5 anni.
Accostamenti: carni rosse e formaggi stagionati, o come vino da meditazione.
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