Valpolicella DOC Superiore
Zona Di Produzione: le colline delle Valpolicella e delle val d'Illasi.
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
Colore: profondo rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento.
Bouquet: bouquet intenso che richiama il pruno, i frutti rossi e un piacevole cenno di liquirizia.
Gusto: secco, vellutato, con note garbate di tabacco.
Servizio: temperatura ambiente.
Accostamenti: perfetto con carne arrosto, carne rossa, risotto e formaggio stagionato.
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