Syrah Terre Siciliane IGT Tank N°11

Zona Di Produzione: nella parte sud-occidentale della Sicilia nella zona di Agrigento
Vitigni:  100% uve di Syrah lasciate ad appassire leggermente più a lungo sulla pianta; in questo modo le uve hanno una perdita di peso di circa il 30% e sviluppano una più alta percentuale di alcool con un importante residuo zuccherino
Colore: rosso rubino brillante ma mai troppo intenso
Odore: pieno e ricco di frutti rossi maturi con un elegante nota di pepe nero
Gusto: pieno e morbido con un intrigante sentore di frutti a bacca scura
Servizio: 16-18° è la temperature ideale. Conservare il luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta
Accostamenti: partner ideale di qualsiasi tipo di pasta, carne grigliata e formaggi teneri

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